| 中文名 | 二丁基羟基甲苯（BHT） |
| 英文名 | Butylated hydroxytoluene (BHT) |
| 国别 | 国际组织(CAC) |
| 食品中文名称 | 清汤和浓汤 |
| 食品英文名称 | Soups and broths |
| INS号 | 321 |
| 食品分类号 | 12.5 |
| 残留限量 | 100mg/kg |
| 用途 | Antioxidant[抗氧化剂] |
| 有效性 |  |
| 来源 | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) |
| 实施日期 | 2015-01-01 |
| 备注 | Note 15' On the fat or oil basis. Note 340 Except for products not conforming tothe Codex Standard for Bouillons and Consommés (CODEXSTAN 117-1981) at 100 mg/kg. Note 130 Singly or in combination: butylated hydroxyanisole (INS 320), butylated hydroxytoluene (INS 321),tertiary butylated hydroquinone (INS 319), and propyl gallate (INS 310).[注释 15 以脂肪或油脂为基础。 注释 340 除不符合《肉汤和清汤标准》的产品（CODEX STAN 117-1981）的产品之外，用量为100mg/kg。 注释 130 单独或混合使用:叔丁基对羟基茴香醚(INS320)、二叔丁基对甲酚(INS321)、特丁基对苯二酚(INS 319)和没食子酸丙酯（INS 310)。] |