当前分类:生物毒素限量数据 |
中文名称 |
英文名称 |
国别 |
食品名称 |
残留限量 |
来源 |
状态 |
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黄曲毒素M1 |
Aflatoxin M1 |
中国台湾 |
特殊医疗用途婴儿配方食品 |
0.025ppb |
嬰兒食品類衛生及殘留農藥安全容許量標準[部授食字第1031301798号] |
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详情 |
黄曲毒素M1 |
Aflatoxin M1 |
中国台湾 |
婴儿配方食品及较大婴儿配方辅助食品 |
0.025ppb |
嬰兒食品類衛生及殘留農藥安全容許量標準[部授食字第1031301798号] |
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详情 |
黄曲毒素B1 |
Aflatoxin B1 |
中国台湾 |
特殊医疗用途婴儿配方食品 |
0.1ppb |
嬰兒食品類衛生及殘留農藥安全容許量標準[部授食字第1031301798号] |
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详情 |
黄曲毒素B1 |
Aflatoxin B1 |
中国台湾 |
婴儿谷物类辅助食品 |
0.1ppb |
嬰兒食品類衛生及殘留農藥安全容許量標準[部授食字第1031301798号] |
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详情 |
赭曲毒素A |
Ochratoxin A |
中国台湾 |
婴儿谷物类辅助食品 |
≤0.50ppb |
嬰兒食品類衛生及殘留農藥安全容許量標準[部授食字第1031301798号] |
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详情 |
黄曲毒素(B1,B2,G1,G2) |
Aflatoxin B1,B2,G1,G2 |
中国台湾 |
鲜乳 |
≤0.5ppb |
食品中真菌毒素限量標準[部授食字第1021350146號] |
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橘霉素 |
Citrinin |
中国台湾 |
使用红曲原料制成之食品 |
≤2ppm |
食品中真菌毒素限量標準[部授食字第1021350146號] |
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详情 |
橘霉素 |
Citrinin |
中国台湾 |
原料用红曲米 |
≤5ppm |
食品中真菌毒素限量標準[部授食字第1021350146號] |
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详情 |
赭曲毒素A |
Ochratoxin A |
中国台湾 |
烘焙咖啡豆及咖啡粉 |
≤5ppb |
食品中真菌毒素限量標準[部授食字第1021350146號] |
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详情 |
赭曲毒素A |
Ochratoxin A |
中国台湾 |
米、麦类 |
≤5ppb |
食品中真菌毒素限量標準[部授食字第1021350146號] |
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详情 |
黄曲毒素(B1,B2,G1,G2) |
Aflatoxin B1,B2,G1,G2 |
中国台湾 |
乳粉 |
≤5.0ppb |
食品中真菌毒素限量標準[部授食字第1021350146號] |
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详情 |
黄曲毒素(B1,B2,G1,G2) |
Aflatoxin B1,B2,G1,G2 |
中国台湾 |
除花生、玉米、米、高粱、豆类、麦类、坚果类、食用油脂、鲜乳、乳粉外的其他食品 |
≤10ppb |
食品中真菌毒素限量標準[部授食字第1021350146號] |
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详情 |
黄曲毒素(B1,B2,G1,G2) |
Aflatoxin B1,B2,G1,G2 |
中国台湾 |
食用油脂 |
≤10ppb |
食品中真菌毒素限量標準[部授食字第1021350146號] |
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详情 |
黄曲毒素(B1,B2,G1,G2) |
Aflatoxin B1,B2,G1,G2 |
中国台湾 |
米、高粱、豆类、麦类及坚果类 |
≤10ppb |
食品中真菌毒素限量標準[部授食字第1021350146號] |
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详情 |
黄曲毒素(B1,B2,G1,G2) |
Aflatoxin B1,B2,G1,G2 |
中国台湾 |
花生、玉米 |
≤15ppb |
食品中真菌毒素限量標準[部授食字第1021350146號] |
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玉米赤霉毒素 |
Zearalenone |
中国台湾 |
婴儿谷物类辅助食品 |
≤20ppb |
嬰兒食品類衛生及殘留農藥安全容許量標準[部授食字第1031301798号] |
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棒曲毒素 |
Patulin |
中国台湾 |
苹果汁、含苹果汁的混合饮料 |
≤50ppb |
食品中真菌毒素限量標準[部授食字第1021350146號] |
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伏马毒素 B1+B2 |
Fumonisins B1,B2 |
中国台湾 |
以玉米为主原料之婴儿谷物类辅助食品 |
≤200ppb |
嬰兒食品類衛生及殘留農藥安全容許量標準[部授食字第1031301798号] |
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇 |
Deoxynivalenol |
中国台湾 |
婴儿谷物类辅助食品 |
≤200ppb |
嬰兒食品類衛生及殘留農藥安全容許量標準[部授食字第1031301798号] |
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橘霉素 |
Citrinin |
中国台湾 |
红曲色素 |
≤200ppb |
食品中真菌毒素限量標準[部授食字第1021350146號] |
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