| 中文名 | 焦糖色IV-亚硫酸氨法 |
| 英文名 | Caramel IV - sulfite ammonia caramel |
| 国别 | 国际组织(CAC) |
| 食品中文名称 | 清汤和浓汤 |
| 食品英文名称 | Soups and broths |
| INS号 | 150d |
| 食品分类号 | 12.5 |
| 残留限量 | 25000mg/kg |
| 用途 | Colour[着色剂] |
| 有效性 |  |
| 来源 | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) |
| 实施日期 | 2015-01-01 |
| 备注 | Note 212 Except for use in products conforming to the Standard for Bouillon and Consommés (CODEXSTAN 117-1981) at 3 000 mg/kg.[注释 212 符合《肉汤和清汤标准》（CODEX STAN 117-1981），以3,000 mg/kg在产品中使用时除外。] |