中文名 | 甜菊糖苷 |
英文名 | Steviol glycosides |
国别 | 国际组织(CAC) |
食品中文名称 | 沙拉(如通心粉沙拉,土豆沙拉)和三明治涂抹物,不包括04.2.2.5 和05.1.3 中的可可制品和坚果的涂抹物 |
食品英文名称 | Salads (e.g., macaroni salad, potato salad) and sandwich spreads excluding cocoa- and nut-based spreads of food categories 04.2.2.5 and 05.1.3 |
INS号 | 960 |
食品分类号 | 12.7 |
残留限量 | 115mg/kg |
用途 | Sweetener[乳化剂;凝结剂;上光剂;稳定剂;增稠剂] |
有效性 | |
来源 | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) |
实施日期 | 2015-01-01 |
备注 | Note 26 As steviol equivalents.[注释 26 以甜菊糖苷等价物计。] |