| 中文名 | 月桂酰精氨酸乙酯 |
| 英文名 | Lauric arginate ethyl ester |
| 国别 | 国际组织(CAC) |
| 食品中文名称 | 沙拉（如通心粉沙拉，土豆沙拉）和三明治涂抹物，不包括04.2.2.5 和05.1.3 中的可可制品和坚果的涂抹物 |
| 食品英文名称 | Salads (e.g., macaroni salad, potato salad) and sandwich spreads excluding cocoa- and nut-based spreads of food categories 04.2.2.5 and 05.1.3 |
| INS号 | 243 |
| 食品分类号 | 12.7 |
| 残留限量 | 200mg/kg |
| 用途 | Preservative[防腐剂] |
| 有效性 |  |
| 来源 | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) |
| 实施日期 | 2015-01-01 |