| 中文名 | 丙基棓酸盐 |
| 英文名 | Propyl gallate |
| 国别 | 香港 |
| 食品中文名称 | 以水果為主的甜品，包括以水為主的果味甜品，不包括屬食物分類7.2.1及7.2.2及其細分類(如適用的話)的含水果精製烘焙食品、屬食物分類3及其細分類(如適用的話)的可供食用的果味冰品，及屬食物分類1.6及其細分類(如適用的話)的含水果冷凍乳類甜品 |
| INS号 | 国际编码系统编号: 310 |
| 食品分类号 | 4.10 |
| 残留限量 | 90ppm |
| 有效性 |  |
| 来源 | 食物内防腐剂规例(第132BD章) |
| 实施日期 | 2008-07-01 |
| 备注 | 註1 計算經丁化作用的羥基茴香醚、經丁化作用的羥基甲苯、丙基棓酸鹽、辛基棓酸鹽、十二(烷)基棓酸鹽、特丁基對苯二酚、硫代二丙酸及愈瘡樹脂的含量，是按食物中的脂肪或油的重量計算。註6 丙基棓酸鹽的含量，是按乾成分、乾重、乾混合料或濃縮物計算。 |