中文名 | 丙基棓酸盐 |
英文名 | Propyl gallate |
国别 | 香港 |
食品中文名称 | 可可及朱古力製品,包括外加朱古力的果仁及水果 |
INS号 | 国际编码系统编号: 310 |
食品分类号 | 5.1.4 |
残留限量 | 200ppm |
有效性 | |
来源 | 食物内防腐剂规例(第132BD章) |
实施日期 | 2008-07-01 |
备注 | 註1 計算經丁化作用的羥基茴香醚、經丁化作用的羥基甲苯、丙基棓酸鹽、辛基棓酸鹽、十二(烷)基棓酸鹽、特丁基對苯二酚、硫代二丙酸及愈瘡樹脂的含量,是按食物中的脂肪或油的重量計算。 |