| 中文名 | 专利蓝V |
| 国别 | 香港 |
| 食品中文名称 | 文本中未规定食品 |
| INS号 | 色素索引编号(1982)：42051 |
| 残留限量 | 准许染色料 |
| 有效性 |  |
| 来源 | 食物内染色料规例(第132H章) |
| 实施日期 | 2008/12/1 |
| 备注 | 科学名称：(4-[a-(对(二乙氨)苯基)-5-羟基-2,4-二磺苯亚甲基]-2,5-环已二烯-1-亚 基)二乙基-氢氧化铵内钙盐 |
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| 中文名 | 专利蓝V |
| 国别 | 香港 |
| 食品中文名称 | 文本中未规定食品 |
| INS号 | 色素索引编号(1982)：42051 |
| 残留限量 | 准许染色料 |
| 有效性 | |
| 来源 | 食物内染色料规例(第132H章) |
| 实施日期 | 2008/12/1 |
| 备注 | 科学名称：(4-[a-(对(二乙氨)苯基)-5-羟基-2,4-二磺苯亚甲基]-2,5-环已二烯-1-亚 基)二乙基-氢氧化铵内钙盐 |