中文名 | 甜菊糖苷 |
英文名 | Steviol glycosides |
国别 | 国际组织(CAC) |
食品中文名称 | 蛋基甜点(如蛋奶甜羹) |
食品英文名称 | Egg-based desserts (e.g., custard) |
INS号 | 960 |
食品分类号 | 10.4 |
残留限量 | 330mg/kg |
用途 | Sweetener[乳化剂;凝结剂;上光剂;稳定剂;增稠剂] |
有效性 | |
来源 | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) |
实施日期 | 2015-01-01 |
备注 | Note 26 As steviol equivalents.[注释 26 以甜菊糖苷等价物计。] |