| 中文名 | 蔗糖甘油酯 |
| 英文名 | Sucroglycerides |
| 国别 | 国际组织(CAC) |
| 食品中文名称 | 蛋基甜点（如蛋奶甜羹） |
| 食品英文名称 | Egg-based desserts (e.g., custard) |
| INS号 | 474 |
| 食品分类号 | 10.4 |
| 残留限量 | 5000mg/kg |
| 用途 | Emulsifier[面粉处理剂] |
| 有效性 |  |
| 来源 | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) |
| 实施日期 | 2015-01-01 |
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| 中文名 | 蔗糖甘油酯 |
| 英文名 | Sucroglycerides |
| 国别 | 国际组织(CAC) |
| 食品中文名称 | 蛋基甜点（如蛋奶甜羹） |
| 食品英文名称 | Egg-based desserts (e.g., custard) |
| INS号 | 474 |
| 食品分类号 | 10.4 |
| 残留限量 | 5000mg/kg |
| 用途 | Emulsifier[面粉处理剂] |
| 有效性 | |
| 来源 | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) |
| 实施日期 | 2015-01-01 |