| 中文名 |
乙二胺四乙酸盐（包括乙二胺四乙酸二钠钙；乙二胺四乙酸二钠） |
| 英文名 |
ETHYLENE DIAMINE TETRA ACETATES(including Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate; Disodium ethylenediaminetetraacetate) |
| 国别 |
国际组织(CAC) |
| 食品中文名称 |
香草，香辛料，调味料和调味品（如方便面调料） |
| 食品英文名称 |
Herbs, spices, seasonings and condiments (e.g., seasoning for instant noodles) |
| INS号 |
385, 386 |
| 食品分类号 |
12.2 |
| 残留限量 |
70mg/kg |
| 用途 |
Antioxidant;Colour retention agent;Preservative;Sequestrant[抗氧化剂；防腐剂] |
| 有效性 |
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| 来源 |
CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) |
| 实施日期 |
2015-01-01 |
| 备注 |
Note 21 As anhydrous calcium disodium ethylenediaminetetraacetate.[注释 21 以无水EDTA二钠钙计。] |