| 中文名 | 对羟基苯甲酸盐（包括对羟基苯甲酸乙酯；甲基对羟基苯甲酸酯） |
| 英文名 | HYDROXYBENZOATES, PARA(including Ethyl para-hydroxybenzoate; Methyl para-hydroxybenzoate) |
| 国别 | 国际组织(CAC) |
| 食品中文名称 | 醋 |
| 食品英文名称 | Vinegars |
| INS号 | 214, 218 |
| 食品分类号 | 12.3 |
| 残留限量 | 100mg/kg |
| 用途 | Preservative[防腐剂] |
| 有效性 |  |
| 来源 | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) |
| 实施日期 | 2015-01-01 |
| 备注 | Note 27 As para-hydroxybenzoic acid.[注释 27 以对羟基苯甲酸计。] |