| 中文名 | 焦糖色III-氨法 |
| 英文名 | Caramel III - ammonia caramel |
| 国别 | 国际组织(CAC) |
| 食品中文名称 | 醋 |
| 食品英文名称 | Vinegars |
| INS号 | 150c |
| 食品分类号 | 12.3 |
| 残留限量 | 1000mg/kg |
| 用途 | Colour[着色剂] |
| 有效性 |  |
| 来源 | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) |
| 实施日期 | 2015-01-01 |
| 备注 | Note 78 Except for use in pickling and balsamic vinegars at 5'0 000 mg/kg.[注释 78 以50,000 mg/kg用于腌渍醋和甜醋时除外。] |