| 中文名 | 苯甲酸盐（包括苯甲酸；苯甲酸钠；苯甲酸钾；苯甲酸钙） |
| 英文名 | BENZOATES(including Benzoic acid; Sodium benzoate; Potassium benzoate; Calcium benzoate) |
| 国别 | 国际组织(CAC) |
| 食品中文名称 | 芥末 |
| 食品英文名称 | Mustards |
| INS号 | 210-213 |
| 食品分类号 | 12.4 |
| 残留限量 | 1000mg/kg |
| 用途 | Preservative[防腐剂] |
| 有效性 |  |
| 来源 | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) |
| 实施日期 | 2015-01-01 |
| 备注 | Note 13 As benzoic acid.[注释 13 以苯甲酸计。] |