| 中文名 | 类胡萝卜素（包括β-胡萝卜素；合成；β-胡萝卜素，三孢布拉霉来源；β－阿朴－8’－胡萝卜素醛；β－阿朴－8’－胡萝卜素乙酯） |
| 英文名 | CAROTENOIDS(including beta-Carotenes, synthetic; beta-Carotenes, Blakeslea trispora; Carotenal, beta-apo-8'-; Carotenoic acid, ethyl ester, beta- apo-8'-) |
| 国别 | 国际组织(CAC) |
| 食品中文名称 | 芥末 |
| 食品英文名称 | Mustards |
| INS号 | 160a(i),a(iii),e,f |
| 食品分类号 | 12.4 |
| 残留限量 | 300mg/kg |
| 用途 | Colour[着色剂] |
| 有效性 |  |
| 来源 | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) |
| 实施日期 | 2015-01-01 |