| 中文名 | 3-氯-1,2-丙二醇 |
| 英文名 | 3-chloropropane-1,2-diol(3-MCPD) |
| 国别 | 中国 |
| 食品中文名称 | 调味品a：鲜味剂和助鲜剂（固态） |
| 残留限量 | 1.0mg/kg |
| 有效性 |  |
| 来源 | GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量 |
| 实施日期 | 2013-06-01 |
| 备注 | a、仅限于添加酸水解植物蛋白的产品。 |
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| 中文名 | 3-氯-1,2-丙二醇 |
| 英文名 | 3-chloropropane-1,2-diol(3-MCPD) |
| 国别 | 中国 |
| 食品中文名称 | 调味品a：鲜味剂和助鲜剂（固态） |
| 残留限量 | 1.0mg/kg |
| 有效性 | |
| 来源 | GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量 |
| 实施日期 | 2013-06-01 |
| 备注 | a、仅限于添加酸水解植物蛋白的产品。 |