| 中文名 | 氢化肉桂酸 |
| 英文名 | Hydrocianic acid |
| 国别 | 国际组织(CAC) |
| 食品中文名称 | 木薯粉 |
| 食品英文名称 | Cassava flour |
| 残留限量 | 10mg/kg |
| 有效性 |  |
| 来源 | CODEX STAN 193-1995 (2015年修订) |
| 实施日期 | 2015-01-01 |
| 备注 | The ML is expressed as total hydrocyanic acid. Relevant Codex commodity standards include CODEX STAN 176-1989. Reference to JECFA: 39 (1992), 74 (2011). |