北京食药食品基础数据数据库

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中文名	赭曲霉毒素A
英文名	Ochratoxin A
国别	中国
食品中文名称	谷物及其制品：谷物[稻谷]a
残留限量	≤5.0μg/kg
有效性
来源	GB 2761-2011 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
实施日期	2011-10-20
备注	a、稻谷以糙米计。