| 中文名 | 大肠杆菌 |
| 英文名 | E.coli:Escherichia coli |
| 国别 | 日本 |
| 食品中文名称 | 生食用海蛎 |
| 食品英文名称 | 生食用かき |
| 残留限量 | 最近似值230/100ｇ |
| 来源 | 「食品、添加物等の規格基準」（昭和34年厚生省告示第370号） |
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| 中文名 | 大肠杆菌 |
| 英文名 | E.coli:Escherichia coli |
| 国别 | 日本 |
| 食品中文名称 | 生食用海蛎 |
| 食品英文名称 | 生食用かき |
| 残留限量 | 最近似值230/100ｇ |
| 来源 | 「食品、添加物等の規格基準」（昭和34年厚生省告示第370号） |