| 中文名 | 大肠杆菌 |
| 英文名 | E.coli:Escherichia coli |
| 国别 | 日本 |
| 食品中文名称 | 冷冻食品（加热后食用的冷冻食品，除去加热后马上冷冻的食品） |
| 食品英文名称 | 冷凍食品 (加熱後摂取冷凍食品であり 凍結される直前に加熱された以外の物) |
| 残留限量 | 阴性 |
| 来源 | 「食品、添加物等の規格基準」（昭和34年厚生省告示第370号） |
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| 中文名 | 大肠杆菌 |
| 英文名 | E.coli:Escherichia coli |
| 国别 | 日本 |
| 食品中文名称 | 冷冻食品（加热后食用的冷冻食品，除去加热后马上冷冻的食品） |
| 食品英文名称 | 冷凍食品 (加熱後摂取冷凍食品であり 凍結される直前に加熱された以外の物) |
| 残留限量 | 阴性 |
| 来源 | 「食品、添加物等の規格基準」（昭和34年厚生省告示第370号） |