| 中文名 | 沙门氏菌属 |
| 英文名 | サルモネラ属:Salmonella Lignieres |
| 国别 | 日本 |
| 食品中文名称 | 加热食用肉制品（加热杀菌后灌装的） |
| 食品英文名称 | 加熱食肉製品 (加熱殺菌後 包装容器に入れたもの) |
| 残留限量 | 阴性 |
| 来源 | 「食品、添加物等の規格基準」（昭和34年厚生省告示第370号） |
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| 中文名 | 沙门氏菌属 |
| 英文名 | サルモネラ属:Salmonella Lignieres |
| 国别 | 日本 |
| 食品中文名称 | 加热食用肉制品（加热杀菌后灌装的） |
| 食品英文名称 | 加熱食肉製品 (加熱殺菌後 包装容器に入れたもの) |
| 残留限量 | 阴性 |
| 来源 | 「食品、添加物等の規格基準」（昭和34年厚生省告示第370号） |