| 当前分类：食品添加剂使用限量数据 | ||||||||
| 中文名称 | 英文名称 | 国别 | 食品名称 | 残留限量 | 来源 | 状态 | 查看 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 三氯蔗糖 | Sucralose (Trichlorogalactosucrose) | 国际组织(CAC) | 醋 | 400mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) |  |
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| 纽甜 | Neotame | 国际组织(CAC) | 醋 | 12mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | |
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| 聚乙烯吡咯烷酮 | Polyvinylpyrrolidone | 国际组织(CAC) | 醋 | 40mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | |
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| 焦糖色IV-亚硫酸氨法 | Caramel IV - sulfite ammonia caramel | 国际组织(CAC) | 醋 | 50000mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | |
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| 焦糖色III-氨法 | Caramel III - ammonia caramel | 国际组织(CAC) | 醋 | 1000mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | |
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| 阿斯巴甜 | Aspartame | 国际组织(CAC) | 醋 | 3000mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | |
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| 亚硫酸盐（包括二氧化硫；亚硫酸钠；亚硫酸氢钠；焦亚硫酸钠；焦亚硫酸钾；亚硫酸钾；亚硫酸氢钙；亚硫酸氢钾；硫代硫酸钠） | SULFITES(including Sulfur dioxide; Sodium sulfite; Sodium hydrogen sulfite; Sodium metabisulfite; Potassium metabisulfite; Potassium sulfite; Calcium hydrogen sulfite; Potassium bisulfite; Sodium thiosulfate) | 国际组织(CAC) | 醋 | 100mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | |
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| 糖精（包括糖精；糖精钙；糖精钾；糖精钠） | SACCHARINS(including Saccharin; Calcium saccharin; Potassium saccharin; Sodium saccharin) | 国际组织(CAC) | 醋 | 300mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | |
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| 对羟基苯甲酸盐（包括对羟基苯甲酸乙酯；甲基对羟基苯甲酸酯） | HYDROXYBENZOATES, PARA(including Ethyl para-hydroxybenzoate; Methyl para-hydroxybenzoate) | 国际组织(CAC) | 醋 | 100mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | |
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| 苯甲酸盐（包括苯甲酸；苯甲酸钠；苯甲酸钾；苯甲酸钙） | BENZOATES(including Benzoic acid; Sodium benzoate; Potassium benzoate; Calcium benzoate) | 国际组织(CAC) | 醋 | 1000mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | |
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| 乙酰磺胺酸钾 | Acesulfame potassium | 国际组织(CAC) | 香草，香辛料，调味料和调味品（如方便面调料） | 2000mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | |
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| 特丁基对苯二酚（TBHQ） | Tertiary butylhydroquinone (TBHQ) | 国际组织(CAC) | 香草，香辛料，调味料和调味品（如方便面调料） | 200mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | |
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| 丁基羟基茴香醚（BHA） | Butylated hydroxyanisole (BHA) | 国际组织(CAC) | 香草，香辛料，调味料和调味品（如方便面调料） | 200mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | |
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| 纽甜 | Neotame | 国际组织(CAC) | 香草，香辛料，调味料和调味品（如方便面调料） | 32mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | |
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| 没食子酸丙酯 | Propyl gallate | 国际组织(CAC) | 香草，香辛料，调味料和调味品（如方便面调料） | 200mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | |
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| 焦糖色IV-亚硫酸氨法 | Caramel IV - sulfite ammonia caramel | 国际组织(CAC) | 香草，香辛料，调味料和调味品（如方便面调料） | 10000mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | |
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| 二丁基羟基甲苯（BHT） | Butylated hydroxytoluene (BHT) | 国际组织(CAC) | 香草，香辛料，调味料和调味品（如方便面调料） | 200mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | |
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| 乙二胺四乙酸盐（包括乙二胺四乙酸二钠钙；乙二胺四乙酸二钠） | ETHYLENE DIAMINE TETRA ACETATES(including Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate; Disodium ethylenediaminetetraacetate) | 国际组织(CAC) | 香草，香辛料，调味料和调味品（如方便面调料） | 70mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | |
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| 山梨酸盐（包括山梨酸；山梨酸钠；山梨酸钾；山梨酸钙） | SORBATES(including Sorbic acid; Sodium sorbate; Potassium sorbate; Calcium sorbate) | 国际组织(CAC) | 香草，香辛料，调味料和调味品（如方便面调料） | 1000mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | |
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| 抗坏血酸酯类（包括抗坏血酸棕榈酸酯；抗坏血酸硬脂酸酯） | ASCORBYL ESTERS(including Ascorbyl palmitate; Ascorbyl stearate) | 国际组织(CAC) | 香草，香辛料，调味料和调味品（如方便面调料） | 500mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | |
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