当前分类:食品添加剂使用限量数据 | ||||||||
中文名称 | 英文名称 | 国别 | 食品名称 | 残留限量 | 来源 | 状态 | 查看 | |
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乙酰磺胺酸钾 | Acesulfame potassium | 国际组织(CAC) | 餐桌甜味料,包括含有高倍甜味剂的产品 | GMP | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | 详情 | ||
甜菊糖苷 | Steviol glycosides | 国际组织(CAC) | 餐桌甜味料,包括含有高倍甜味剂的产品 | GMP | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | 详情 | ||
三氯蔗糖 | Sucralose (Trichlorogalactosucrose) | 国际组织(CAC) | 餐桌甜味料,包括含有高倍甜味剂的产品 | GMP | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | 详情 | ||
纽甜 | Neotame | 国际组织(CAC) | 餐桌甜味料,包括含有高倍甜味剂的产品 | GMP | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | 详情 | ||
聚乙烯吡咯烷酮 | Polyvinylpyrrolidone | 国际组织(CAC) | 餐桌甜味料,包括含有高倍甜味剂的产品 | 3000mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | 详情 | ||
聚乙二醇 | Polyethylene glycol | 国际组织(CAC) | 餐桌甜味料,包括含有高倍甜味剂的产品 | 10000mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | 详情 | ||
焦糖色IV-亚硫酸氨法 | Caramel IV - sulfite ammonia caramel | 国际组织(CAC) | 餐桌甜味料,包括含有高倍甜味剂的产品 | 1200mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | 详情 | ||
阿斯巴甜-乙酰磺胺酸盐 | Aspartame-acesulfame salt | 国际组织(CAC) | 餐桌甜味料,包括含有高倍甜味剂的产品 | GMP | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | 详情 | ||
阿斯巴甜 | Aspartame | 国际组织(CAC) | 餐桌甜味料,包括含有高倍甜味剂的产品 | GMP | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | 详情 | ||
阿力甜 | Alitame | 国际组织(CAC) | 餐桌甜味料,包括含有高倍甜味剂的产品 | GMP | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | 详情 | ||
乙二胺四乙酸盐(包括乙二胺四乙酸二钠钙;乙二胺四乙酸二钠) | ETHYLENE DIAMINE TETRA ACETATES(including Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate; Disodium ethylenediaminetetraacetate) | 国际组织(CAC) | 餐桌甜味料,包括含有高倍甜味剂的产品 | 1000mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | 详情 | ||
糖精(包括糖精;糖精钙;糖精钾;糖精钠) | SACCHARINS(including Saccharin; Calcium saccharin; Potassium saccharin; Sodium saccharin) | 国际组织(CAC) | 餐桌甜味料,包括含有高倍甜味剂的产品 | GMP | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | 详情 | ||
山梨酸盐(包括山梨酸;山梨酸钠;山梨酸钾;山梨酸钙) | SORBATES(including Sorbic acid; Sodium sorbate; Potassium sorbate; Calcium sorbate) | 国际组织(CAC) | 餐桌甜味料,包括含有高倍甜味剂的产品 | 1000mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | 详情 | ||
磷酸盐(包括磷酸;磷酸二氢钠;磷酸氢二钠;磷酸三钠;磷酸二氢钾;磷酸氢二钾;磷酸三钾;磷酸二氢钙;磷酸氢钙;磷酸三钙;磷酸二氢铵;磷酸氢二铵;磷酸二氢镁;磷酸氢镁;磷酸三镁;二磷酸二钠;二磷酸三钠;二磷酸四钠;二磷酸二氢镁;二磷酸四钾;二磷酸二钙;二磷酸二氢钙;三磷酸五钠;三磷酸五钾;聚磷酸钠;聚磷酸钾;聚磷酸钙钠;聚磷酸钙;聚磷酸铵;骨质磷酸盐) | PHOSPHATES(including Phosphoric acid; Sodium dihydrogen phosphate; Disodium hydrogen phosphate; Trisodium phosphate; Potassium dihydrogen phosphate; Dipotassium hydrogen phosphate; Tripotassium phosphate; Calcium dihydrogen phosphate; Calcium hydrogen phosphate; Tricalcium phosphate; Ammonium dihydrogen phosphate; Diammonium hydrogen phosphate; Magnesium dihydrogen phosphate; Magnesium hydrogen phosphate; Trimagnesium phosphate; Disodium diphosphate; Trisodium diphosphate; Tetrasodium diphosphate; Magnesium dihydrogen diphosphate; Tetrapotassium diphosphate; Dicalcium diphosphate; Calcium dihydrogen diphosphate; Pentasodium triphosphate; Pentapotassium triphosphate; Sodium polyphosphate; Potassium polyphosphate; Sodium calcium polyphosphate; Calcium polyphosphate; Ammonium polyphosphate; Bone phosphate) | 国际组织(CAC) | 餐桌甜味料,包括含有高倍甜味剂的产品 | 1000mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | 详情 | ||
环己基氨基磺酸盐(环己基氨基磺酸;环己基氨基磺酸钙;环己基氨基磺酸钠) | CYCLAMATES(including Cyclamic acid; Calcium cyclamate; Sodium cyclamate) | 国际组织(CAC) | 餐桌甜味料,包括含有高倍甜味剂的产品 | GMP | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | 详情 | ||
苯甲酸盐(包括苯甲酸;苯甲酸钠;苯甲酸钾;苯甲酸钙) | BENZOATES(including Benzoic acid; Sodium benzoate; Potassium benzoate; Calcium benzoate) | 国际组织(CAC) | 餐桌甜味料,包括含有高倍甜味剂的产品 | 2000mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | 详情 | ||
亚硫酸盐(包括二氧化硫;亚硫酸钠;亚硫酸氢钠;焦亚硫酸钠;焦亚硫酸钾;亚硫酸钾;亚硫酸氢钙;亚硫酸氢钾;硫代硫酸钠) | SULFITES(including Sulfur dioxide; Sodium sulfite; Sodium hydrogen sulfite; Sodium metabisulfite; Potassium metabisulfite; Potassium sulfite; Calcium hydrogen sulfite; Potassium bisulfite; Sodium thiosulfate) | 国际组织(CAC) | 糖溶液和糖浆,以及(部分)转化糖,包括糖蜜,不包括11.1.3 类 | 70mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | 详情 | ||
微晶纤维素 | Microcrystalline cellulose (Cellulose gel) | 国际组织(CAC) | 红糖,不包括11.1.3 类 | GMP | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | 详情 | ||
亚硫酸盐(包括二氧化硫;亚硫酸钠;亚硫酸氢钠;焦亚硫酸钠;焦亚硫酸钾;亚硫酸钾;亚硫酸氢钙;亚硫酸氢钾;硫代硫酸钠) | SULFITES(including Sulfur dioxide; Sodium sulfite; Sodium hydrogen sulfite; Sodium metabisulfite; Potassium metabisulfite; Potassium sulfite; Calcium hydrogen sulfite; Potassium bisulfite; Sodium thiosulfate) | 国际组织(CAC) | 红糖,不包括11.1.3 类 | 40mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | 详情 | ||
蔗糖甘油酯 | Sucroglycerides | 国际组织(CAC) | 蛋基甜点(如蛋奶甜羹) | 5000mg/kg | CODEX STAN 192-1995 (2015年修订) | 详情 | ||
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