| 当前分类：食品添加剂使用限量数据 | ||||||||
| 中文名称 | 英文名称 | 国别 | 食品名称 | 残留限量 | 来源 | 状态 | 查看 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 二甲基二碳酸鹽 | Dimethyl dicarbonate | 香港 | 葡萄酒 | 200ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) |  |
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| 二氧化硫 | Sulphur dioxide | 香港 | 葡萄酒 | 350ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 山梨酸 | Sorbic acid | 香港 | 葡萄酒 | 400ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 溶菌酶 | Lysozyme | 香港 | 乙醇含量少於7%的蘋果酒及梨酒 | 500ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 二甲基二碳酸鹽 | Dimethyl dicarbonate | 香港 | 乙醇含量少於7%的蘋果酒及梨酒 | 250ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 二氧化硫 | Sulphur dioxide | 香港 | 乙醇含量少於7%的蘋果酒及梨酒 | 200ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 苯甲酸 | Benzoic acid | 香港 | 乙醇含量少於7%的蘋果酒及梨酒 | 1000ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 山梨酸 | Sorbic acid | 香港 | 乙醇含量少於7%的蘋果酒及梨酒 | 200ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 溶菌酶 | Lysozyme | 香港 | 蘋果酒及梨酒 | 500ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 二甲基二碳酸鹽 | Dimethyl dicarbonate | 香港 | 蘋果酒及梨酒 | 250ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 二氧化硫 | Sulphur dioxide | 香港 | 蘋果酒及梨酒 | 200ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 山梨酸 | Sorbic acid | 香港 | 蘋果酒及梨酒 | 200ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 乙二胺四乙酸二鈉 | Disodium ethylene diamine tetraacetate | 香港 | 啤酒及麥芽飲料 | 25ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 二氧化硫 | Sulphur dioxide | 香港 | 啤酒及麥芽飲料 | 50ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 对羟基苯甲酸甲酯 | Methyl para-hydroxybenzoate | 香港 | 啤酒及麥芽飲料 | 2000ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 对羟基苯甲酸乙酯 | Ethyl para-hydroxybenzoate | 香港 | 啤酒及麥芽飲料 | 70ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 苯甲酸 | Benzoic acid | 香港 | 啤酒及麥芽飲料 | 70ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 乙二胺四乙酸二鈉 | Disodium ethylene diamine tetraacetate | 香港 | 固體咖啡精 | 35ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 二甲基二碳酸鹽 | Dimethyl dicarbonate | 香港 | 固體咖啡精 | 250ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 二氧化硫 | Sulphur dioxide | 香港 | 固體咖啡精 | 150ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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