北京食药食品基础数据数据库

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当前分类：食品添加剂使用限量数据
苯甲酸	Benzoic acid	香港	其他精製烘焙食品(例如班戟、窩芙、丹麥酥、雪糕筒、麵粉製甜點、冬甩、甜麵包捲、烤餅及鬆餅)，不包括精製蛋糕、曲奇餅及批(例如乳酪蛋糕、西式蛋糕、月餅、燕麥曲奇餅、果餡批及吉士批)	1000ppm	食物内防腐剂规例(第132BD章)	详情
山梨酸	Sorbic acid	香港	其他精製烘焙食品(例如班戟、窩芙、丹麥酥、雪糕筒、麵粉製甜點、冬甩、甜麵包捲、烤餅及鬆餅)，不包括精製蛋糕、曲奇餅及批(例如乳酪蛋糕、西式蛋糕、月餅、燕麥曲奇餅、果餡批及吉士批)	1000ppm	食物内防腐剂规例(第132BD章)	详情
经丁化用的羟基甲苯	Butylated hydroxytoluene	香港	精製蛋糕、曲奇餅及批(例如乳酪蛋糕、西式蛋糕、月餅、燕麥曲奇餅、果餡批及吉士批)	200ppm	食物内防腐剂规例(第132BD章)	详情
经丁化作用的羟基茴香醚	Butylated hydroxyanisole	香港	精製蛋糕、曲奇餅及批(例如乳酪蛋糕、西式蛋糕、月餅、燕麥曲奇餅、果餡批及吉士批)	200ppm	食物内防腐剂规例(第132BD章)	详情
丙酸	Propionic acid	香港	精製蛋糕、曲奇餅及批(例如乳酪蛋糕、西式蛋糕、月餅、燕麥曲奇餅、果餡批及吉士批)	1000ppm	食物内防腐剂规例(第132BD章)	详情
二氧化硫	Sulphur dioxide	香港	精製蛋糕、曲奇餅及批(例如乳酪蛋糕、西式蛋糕、月餅、燕麥曲奇餅、果餡批及吉士批)	50ppm	食物内防腐剂规例(第132BD章)	详情
苯甲酸	Benzoic acid	香港	精製蛋糕、曲奇餅及批(例如乳酪蛋糕、西式蛋糕、月餅、燕麥曲奇餅、果餡批及吉士批)	1000ppm	食物内防腐剂规例(第132BD章)	详情
山梨酸	Sorbic acid	香港	精製蛋糕、曲奇餅及批(例如乳酪蛋糕、西式蛋糕、月餅、燕麥曲奇餅、果餡批及吉士批)	1000ppm	食物内防腐剂规例(第132BD章)	详情
经丁化用的羟基甲苯	Butylated hydroxytoluene	香港	供製作麵包及普通烘焙食品用的混合料	200ppm	食物内防腐剂规例(第132BD章)	详情
经丁化作用的羟基茴香醚	Butylated hydroxyanisole	香港	供製作麵包及普通烘焙食品用的混合料	200ppm	食物内防腐剂规例(第132BD章)	详情
苯甲酸	Benzoic acid	香港	供製作麵包及普通烘焙食品用的混合料	1000ppm	食物内防腐剂规例(第132BD章)	详情
经丁化用的羟基甲苯	Butylated hydroxytoluene	香港	蒸包(例如饅頭及包子)	200ppm	食物内防腐剂规例(第132BD章)	详情
经丁化作用的羟基茴香醚	Butylated hydroxyanisole	香港	蒸包(例如饅頭及包子)	200ppm	食物内防腐剂规例(第132BD章)	详情
丙酸	Propionic acid	香港	蒸包(例如饅頭及包子)	3000ppm	食物内防腐剂规例(第132BD章)	详情
苯甲酸	Benzoic acid	香港	蒸包(例如饅頭及包子)	1000ppm	食物内防腐剂规例(第132BD章)	详情
经丁化用的羟基甲苯	Butylated hydroxytoluene	香港	麵包類製品，包括以麵包製成的餡料及麵包糠	200ppm	食物内防腐剂规例(第132BD章)	详情
经丁化作用的羟基茴香醚	Butylated hydroxyanisole	香港	麵包類製品，包括以麵包製成的餡料及麵包糠	200ppm	食物内防腐剂规例(第132BD章)	详情
特丁基对苯二酚	Tertiary butylhydroquinone	香港	麵包類製品，包括以麵包製成的餡料及麵包糠	200ppm	食物内防腐剂规例(第132BD章)	详情
丙酸	Propionic acid	香港	麵包類製品，包括以麵包製成的餡料及麵包糠	3000ppm	食物内防腐剂规例(第132BD章)	详情
苯甲酸	Benzoic acid	香港	麵包類製品，包括以麵包製成的餡料及麵包糠	1000ppm	食物内防腐剂规例(第132BD章)	详情
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