当前分类:食品添加剂使用限量数据 | ||||||||
中文名称 | 英文名称 | 国别 | 食品名称 | 残留限量 | 来源 | 状态 | 查看 | |
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经丁化作用的羟基茴香醚 | Butylated hydroxyanisole | 香港 | 經加熱處理的醃製肉類 | 200ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | 详情 | ||
特丁基对苯二酚 | Tertiary butylhydroquinone | 香港 | 經加熱處理的醃製肉類 | 100ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | 详情 | ||
丙基棓酸盐 | Propyl gallate | 香港 | 經加熱處理的醃製肉類 | 200ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | 详情 | ||
硝酸鈉 | Sodium nitrate | 香港 | 經加熱處理的醃製肉類 | 500ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | 详情 | ||
亚硝酸鈉 | Sodium nitrite | 香港 | 經加熱處理的醃製肉類 | 125ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | 详情 | ||
经丁化用的羟基甲苯 | Butylated hydroxytoluene | 香港 | 原隻或切件,經加熱處理的加工禽畜及野味肉製品,包括煮熟(包括醃製並煮熟,以及脫水並煮熟)、經加熱處理(包括消毒)及罐頭肉塊 | 100ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | 详情 | ||
经丁化作用的羟基茴香醚 | Butylated hydroxyanisole | 香港 | 原隻或切件,經加熱處理的加工禽畜及野味肉製品,包括煮熟(包括醃製並煮熟,以及脫水並煮熟)、經加熱處理(包括消毒)及罐頭肉塊 | 200ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | 详情 | ||
特丁基对苯二酚 | Tertiary butylhydroquinone | 香港 | 原隻或切件,經加熱處理的加工禽畜及野味肉製品,包括煮熟(包括醃製並煮熟,以及脫水並煮熟)、經加熱處理(包括消毒)及罐頭肉塊 | 100ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | 详情 | ||
丙基棓酸盐 | Propyl gallate | 香港 | 原隻或切件,經加熱處理的加工禽畜及野味肉製品,包括煮熟(包括醃製並煮熟,以及脫水並煮熟)、經加熱處理(包括消毒)及罐頭肉塊 | 200ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | 详情 | ||
经丁化用的羟基甲苯 | Butylated hydroxytoluene | 香港 | 原隻或切件,非經加熱處理的發酵加工禽畜及野味肉製品 | 100ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | 详情 | ||
经丁化作用的羟基茴香醚 | Butylated hydroxyanisole | 香港 | 原隻或切件,非經加熱處理的發酵加工禽畜及野味肉製品 | 200ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | 详情 | ||
特丁基对苯二酚 | Tertiary butylhydroquinone | 香港 | 原隻或切件,非經加熱處理的發酵加工禽畜及野味肉製品 | 100ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | 详情 | ||
丙基棓酸盐 | Propyl gallate | 香港 | 原隻或切件,非經加熱處理的發酵加工禽畜及野味肉製品 | 200ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | 详情 | ||
硝酸鈉 | Sodium nitrate | 香港 | 原隻或切件,非經加熱處理的發酵加工禽畜及野味肉製品 | 500ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | 详情 | ||
亚硝酸鈉 | Sodium nitrite | 香港 | 原隻或切件,非經加熱處理的發酵加工禽畜及野味肉製品 | 200ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | 详情 | ||
柠檬酸异丙酯类 | Isopropyl citrates | 香港 | 原隻或切件,非經加熱處理的醃製(包括鹽醃)及脫水加工禽畜及野味肉製品 | 200ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | 详情 | ||
经丁化用的羟基甲苯 | Butylated hydroxytoluene | 香港 | 原隻或切件,非經加熱處理的醃製(包括鹽醃)及脫水加工禽畜及野味肉製品 | 100ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | 详情 | ||
经丁化作用的羟基茴香醚 | Butylated hydroxyanisole | 香港 | 原隻或切件,非經加熱處理的醃製(包括鹽醃)及脫水加工禽畜及野味肉製品 | 200ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | 详情 | ||
特丁基对苯二酚 | Tertiary butylhydroquinone | 香港 | 原隻或切件,非經加熱處理的醃製(包括鹽醃)及脫水加工禽畜及野味肉製品 | 100ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | 详情 | ||
丙基棓酸盐 | Propyl gallate | 香港 | 原隻或切件,非經加熱處理的醃製(包括鹽醃)及脫水加工禽畜及野味肉製品 | 200ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | 详情 | ||
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