| 当前分类：食品添加剂使用限量数据 | ||||||||
| 中文名称 | 英文名称 | 国别 | 食品名称 | 残留限量 | 来源 | 状态 | 查看 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 山梨酸 | Sorbic acid | 香港 | 加糖的果仁糊 | 1000ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) |  |
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| 乙二胺四乙酸二鈉 | Disodium ethylene diamine tetraacetate | 香港 | 番茄肉漿及番茄糊 | 80ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 二氧化硫 | Sulphur dioxide | 香港 | 番茄肉漿及番茄糊 | 500ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 对羟基苯甲酸甲酯 | Methyl para-hydroxybenzoate | 香港 | 番茄肉漿及番茄糊 | 800ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 对羟基苯甲酸乙酯 | Ethyl para-hydroxybenzoate | 香港 | 番茄肉漿及番茄糊 | 800ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 苯甲酸 | Benzoic acid | 香港 | 番茄肉漿及番茄糊 | 3000ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 乙二胺四乙酸二鈉 | Disodium ethylene diamine tetraacetate | 香港 | 蔬菜(包括菇和真菌、根和塊根或莖、豆和豆莢，及蘆薈)、海藻，及果仁和種子肉漿、糊及配製品(例如蔬菜甜品及蔬菜醬料，以及糖漬蔬菜)，不包括屬食物分類4.19及其細分類(如適用的話)的製品 | 80ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 二氧化硫 | Sulphur dioxide | 香港 | 蔬菜(包括菇和真菌、根和塊根或莖、豆和豆莢，及蘆薈)、海藻，及果仁和種子肉漿、糊及配製品(例如蔬菜甜品及蔬菜醬料，以及糖漬蔬菜)，不包括屬食物分類4.19及其細分類(如適用的話)的製品 | 500ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 苯甲酸 | Benzoic acid | 香港 | 蔬菜(包括菇和真菌、根和塊根或莖、豆和豆莢，及蘆薈)、海藻，及果仁和種子肉漿、糊及配製品(例如蔬菜甜品及蔬菜醬料，以及糖漬蔬菜)，不包括屬食物分類4.19及其細分類(如適用的話)的製品 | 3000ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 乙二胺四乙酸二鈉 | Disodium ethylene diamine tetraacetate | 香港 | 番茄泥 | 250ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 二氧化硫 | Sulphur dioxide | 香港 | 番茄泥 | 350ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 对羟基苯甲酸甲酯 | Methyl para-hydroxybenzoate | 香港 | 番茄泥 | 800ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 对羟基苯甲酸乙酯 | Ethyl para-hydroxybenzoate | 香港 | 番茄泥 | 800ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 苯甲酸 | Benzoic acid | 香港 | 番茄泥 | 1000ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 乙二胺四乙酸二鈉 | Disodium ethylene diamine tetraacetate | 香港 | 經加工減低能量的蔬菜(包括菇和真菌、根和塊根或莖、豆和豆莢，及蘆薈)、海藻，及果仁和種子泥及塗醬(例如番茄泥、花生醬及腰果醬)製品 | 250ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 二氧化硫 | Sulphur dioxide | 香港 | 經加工減低能量的蔬菜(包括菇和真菌、根和塊根或莖、豆和豆莢，及蘆薈)、海藻，及果仁和種子泥及塗醬(例如番茄泥、花生醬及腰果醬)製品 | 500ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 苯甲酸 | Benzoic acid | 香港 | 經加工減低能量的蔬菜(包括菇和真菌、根和塊根或莖、豆和豆莢，及蘆薈)、海藻，及果仁和種子泥及塗醬(例如番茄泥、花生醬及腰果醬)製品 | 1000ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 乙二胺四乙酸二鈉 | Disodium ethylene diamine tetraacetate | 香港 | 蔬菜(包括菇和真菌、根和塊根或莖、豆和豆莢，及蘆薈)、海藻，及果仁和種子泥及塗醬(例如番茄泥、花生醬及腰果醬) | 250ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 苯甲酸 | Benzoic acid | 香港 | 蔬菜(包括菇和真菌、根和塊根或莖、豆和豆莢，及蘆薈)、海藻，及果仁和種子泥及塗醬(例如番茄泥、花生醬及腰果醬) | 1000ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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| 氯化亞錫 | Stannous chloride | 香港 | 罐頭或瓶裝(經巴士德消毒法消毒或加熱消毒)或以殺菌軟袋包裝的蔬菜(包括菇和真菌、根和塊根或莖、豆和豆莢，及蘆薈)及海藻 | 25ppm | 食物内防腐剂规例(第132BD章) | |
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