当前分类:污染物限量数据 | ||||||||
中文名称 | 英文名称 | 国别 | 食品名称 | 残留限量 | 来源 | 状态 | 查看 | |
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铅 | Lead | 中国 | 水产制品:水产品罐头(海蜇罐头) | 2.0mg/kg(以Pb 计) | GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量 | 详情 | ||
铅 | Lead | 中国 | 水产制品:水产品罐头(海蜇罐头除外) | 1.0mg/kg(以Pb 计) | GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量 | 详情 | ||
多氯联苯a | Polychlorinated biphenyls(PCB's) | 中国 | 水产制品:水产品罐头 | 0.5mg/kg | GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量 | 详情 | ||
铬 | chromium | 中国 | 水产制品:水产品罐头 | 2.0mg/kg(以Cr 计) | GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量 | 详情 | ||
镉 | Cadmium | 中国 | 水产动物及其制品:水产制品(凤尾鱼、旗鱼制品,凤尾鱼、旗鱼罐头除外) | 0.3mg/kg(以Cd 计) | GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量 | 详情 | ||
镉 | Cadmium | 中国 | 水产动物及其制品:水产制品(鱼类制品,凤尾鱼、旗鱼制品除外,鱼类罐头除外) | 0.1mg/kg(以Cd 计) | GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量 | 详情 | ||
无机砷 | Inorganic arsenic | 中国 | 水产动物及其制品:水产制品(鱼类制品) | 0.1mg/kg(无机砷)(以As 计) | GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量 | 详情 | ||
无机砷 | Inorganic arsenic | 中国 | 水产动物及其制品:水产制品(鱼类制品除外) | 0.5mg/kg(无机砷)(以As 计) | GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量 | 详情 | ||
甲基汞a | Mercury | 中国 | 水产动物及其制品:水产制品(肉食性鱼类制品) | 1.0mg/kg(甲基汞a)(以Hg 计) | GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量 | 详情 | ||
甲基汞a | Mercury | 中国 | 水产动物及其制品:水产制品(肉食性鱼类制品除外) | 0.5mg/kg(甲基汞a)(以Hg 计) | GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量 | 详情 | ||
铅 | Lead | 中国 | 水产动物及其制品:水产制品(海蜇制品) | 2.0mg/kg(以Pb 计) | GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量 | 详情 | ||
铅 | Lead | 中国 | 水产动物及其制品:水产制品(海蜇制品除外) | 1.0mg/kg(以Pb 计) | GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量 | 详情 | ||
N-二甲基亚硝胺 | N-Nitrosodimethylamine | 中国 | 水产动物及其制品:水产制品(水产品罐头除外) | 4.0μg/kg | GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量 | 详情 | ||
多氯联苯a | Polychlorinated biphenyls(PCB's) | 中国 | 水产动物及其制品:水产制品 | 0.5mg/kg | GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量 | 详情 | ||
铬 | chromium | 中国 | 水产动物及其制品:水产制品 | 2.0mg/kg(以Cr 计) | GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量 | 详情 | ||
铅 | Lead | 中国 | 鲜、冻水产动物:其他鲜、冻水产动物 | 1.0mg/kg(去除内脏) | GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量 | 详情 | ||
无机砷 | Inorganic arsenic | 中国 | 鲜、冻水产动物:其他鲜、冻水产动物 | 0.5mg/kg(无机砷)(以As 计) | GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量 | 详情 | ||
甲基汞a | Mercury | 中国 | 鲜、冻水产动物:其他鲜、冻水产动物 | 0.5mg/kg(甲基汞a)(以Hg 计) | GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量 | 详情 | ||
多氯联苯a | Polychlorinated biphenyls(PCB's) | 中国 | 鲜、冻水产动物:其他鲜、冻水产动物 | 0.5mg/kg | GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量 | 详情 | ||
铬 | chromium | 中国 | 鲜、冻水产动物:其他鲜、冻水产动物 | 2.0mg/kg(以Cr 计) | GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量 | 详情 | ||
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