| 当前分类：生物毒素限量数据 |
| 中文名称 |
英文名称 |
国别 |
食品名称 |
残留限量 |
来源 |
状态 |
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| 琼脂酸 |
Agaric acid |
澳新 |
酒精饮料 |
100mg/kg |
Standard 1.4.1: Schedule 19 |
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详情 |
| 琼脂酸 |
Agaric acid |
澳新 |
含蘑菇的食品 |
100mg/kg |
Standard 1.4.1: Schedule 19 |
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详情 |
| 展青霉素 |
Patulin |
国际组织(CAC) |
苹果汁 |
50μg/kg |
CODEX STAN 193-1995 (2015年修订) |
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详情 |
| 赭曲霉毒素A |
Ochratoxin A |
国际组织(CAC) |
黑麦 |
5μg/kg |
CODEX STAN 193-1995 (2015年修订) |
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详情 |
| 赭曲霉毒素A |
Ochratoxin A |
国际组织(CAC) |
大麦 |
5μg/kg |
CODEX STAN 193-1995 (2015年修订) |
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详情 |
| 赭曲霉毒素A |
Ochratoxin A |
国际组织(CAC) |
小麦 |
5μg/kg |
CODEX STAN 193-1995 (2015年修订) |
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详情 |
| 伏马毒素 (B1 + B2) |
Fumonisins (B1 + B2) |
国际组织(CAC) |
粗玉米粉和细玉米粉 |
2000μg/kg |
CODEX STAN 193-1995 (2015年修订) |
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详情 |
| 伏马毒素 (B1 + B2) |
Fumonisins (B1 + B2) |
国际组织(CAC) |
生玉米粒 |
4000μg/kg |
CODEX STAN 193-1995 (2015年修订) |
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详情 |
| 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 |
Deoxynivalenol (DON) |
国际组织(CAC) |
用于深加工的谷粒 (小麦, 玉米, 大麦) |
2000μg/kg |
CODEX STAN 193-1995 (2015年修订) |
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详情 |
| 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 |
Deoxynivalenol (DON) |
国际组织(CAC) |
小麦粉, 细小麦粉, 粗小麦粉和小麦片; 玉米粉, 细玉米粉, 粗玉米粉和玉米片; 大麦粉, 细大麦粉, 粗大麦粉和大麦片 |
1000μg/kg |
CODEX STAN 193-1995 (2015年修订) |
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详情 |
| 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 |
Deoxynivalenol (DON) |
国际组织(CAC) |
婴幼儿谷物食品 |
200μg/kg |
CODEX STAN 193-1995 (2015年修订) |
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详情 |
| 黄曲霉毒素（M1） |
Aflatoxin M1 |
国际组织(CAC) |
奶 |
0.5μg/kg |
CODEX STAN 193-1995 (2015年修订) |
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详情 |
| 黄曲霉毒素 |
Aflatoxins, Total |
国际组织(CAC) |
无花果干 |
10μg/kg |
CODEX STAN 193-1995 (2015年修订) |
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详情 |
| 黄曲霉毒素 |
Aflatoxins, Total |
国际组织(CAC) |
阿月浑子果 |
15μg/kg |
CODEX STAN 193-1995 (2015年修订) |
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详情 |
| 黄曲霉毒素 |
Aflatoxins, Total |
国际组织(CAC) |
阿月浑子果 |
10μg/kg |
CODEX STAN 193-1995 (2015年修订) |
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详情 |
| 黄曲霉毒素 |
Aflatoxins, Total |
国际组织(CAC) |
花生 |
15μg/kg |
CODEX STAN 193-1995 (2015年修订) |
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详情 |
| 黄曲霉毒素 |
Aflatoxins, Total |
国际组织(CAC) |
榛实 |
15μg/kg |
CODEX STAN 193-1995 (2015年修订) |
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详情 |
| 黄曲霉毒素 |
Aflatoxins, Total |
国际组织(CAC) |
榛实 |
10μg/kg |
CODEX STAN 193-1995 (2015年修订) |
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详情 |
| 黄曲霉毒素 |
Aflatoxins, Total |
国际组织(CAC) |
巴西坚果 |
15μg/kg |
CODEX STAN 193-1995 (2015年修订) |
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详情 |
| 黄曲霉毒素 |
Aflatoxins, Total |
国际组织(CAC) |
巴西坚果 |
10μg/kg |
CODEX STAN 193-1995 (2015年修订) |
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