北京食药食品基础数据数据库

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当前分类：污染物限量数据
砷	Arsenic	中国	肉制品（包括内脏制品）：熟肉制品[酱卤肉制品类]	0.5mg/kg(总砷)（以As 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
铅	Lead	中国	肉制品（包括内脏制品）：熟肉制品[肉类罐头]	0.5mg/kg（以Pb 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
铬	chromium	中国	肉制品（包括内脏制品）：熟肉制品[肉类罐头]	1.0mg/kg（以Cr 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
砷	Arsenic	中国	肉制品（包括内脏制品）：熟肉制品[肉类罐头]	0.5mg/kg(总砷)（以As 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
铅	Lead	中国	肉制品（包括内脏制品）：熟肉制品	0.5mg/kg（以Pb 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
铬	chromium	中国	肉制品（包括内脏制品）：熟肉制品	1.0mg/kg（以Cr 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
砷	Arsenic	中国	肉制品（包括内脏制品）：熟肉制品	0.5mg/kg(总砷)（以As 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
N-二甲基亚硝胺	N-Nitrosodimethylamine	中国	肉制品（包括内脏制品）：预制肉制品[[腌腊肉制品类（例如，咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）]]	3.0μg/kg	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
铅	Lead	中国	肉制品（包括内脏制品）：预制肉制品[腌腊肉制品类（例如，咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）]	0.5mg/kg（以Pb 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
铬	chromium	中国	肉制品（包括内脏制品）：预制肉制品[腌腊肉制品类（例如，咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）]	1.0mg/kg（以Cr 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
砷	Arsenic	中国	肉制品（包括内脏制品）：预制肉制品[腌腊肉制品类（例如，咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）]	0.5mg/kg(总砷)（以As 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
N-二甲基亚硝胺	N-Nitrosodimethylamine	中国	肉制品（包括内脏制品）：预制肉制品[调理肉制品（生肉添加调理料）]	3.0μg/kg	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
铅	Lead	中国	肉制品（包括内脏制品）：预制肉制品[调理肉制品（生肉添加调理料）]	0.5mg/kg（以Pb 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
铬	chromium	中国	肉制品（包括内脏制品）：预制肉制品[调理肉制品（生肉添加调理料）]	1.0mg/kg（以Cr 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
砷	Arsenic	中国	肉制品（包括内脏制品）：预制肉制品[调理肉制品（生肉添加调理料）]	0.5mg/kg(总砷)（以As 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
N-二甲基亚硝胺	N-Nitrosodimethylamine	中国	肉制品（包括内脏制品）：预制肉制品	3.0μg/kg	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
铅	Lead	中国	肉制品（包括内脏制品）：预制肉制品	0.5mg/kg（以Pb 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
铬	chromium	中国	肉制品（包括内脏制品）：预制肉制品	1.0mg/kg（以Cr 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
砷	Arsenic	中国	肉制品（包括内脏制品）：预制肉制品	0.5mg/kg(总砷)（以As 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
镉	Cadmium	中国	肉及肉制品：肉制品（肾脏制品）	1.0mg/kg（以Cd 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
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