北京食药食品基础数据数据库

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当前分类：污染物限量数据
镉	Cadmium	中国	肉及肉制品：肉制品（肝脏制品）	0.5mg/kg（以Cd 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
镉	Cadmium	中国	肉及肉制品：肉制品（肝脏制品、肾脏制品除外）	0.1mg/kg（以Cd 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
铅	Lead	中国	肉及肉制品：肉制品（包括内脏制品）	0.5mg/kg（以Pb 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
铬	chromium	中国	肉及肉制品：肉制品（包括内脏制品）	1.0mg/kg（以Cr 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
砷	Arsenic	中国	肉及肉制品：肉制品（包括内脏制品）	0.5mg/kg(总砷)（以As 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
N-二甲基亚硝胺	N-Nitrosodimethylamine	中国	肉及肉制品：肉制品（肉类罐头除外）	3.0μg/kg	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
镉	Cadmium	中国	肉类（生鲜、冷却、冷冻肉等）：畜禽内脏（畜禽肾脏）	1.0mg/kg（以Cd 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
镉	Cadmium	中国	肉类（生鲜、冷却、冷冻肉等）：畜禽内脏（畜禽肝脏）	0.5mg/kg（以Cd 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
铅	Lead	中国	肉类（生鲜、冷却、冷冻肉等）：畜禽内脏（例如，肝、肾、肺、肠等）	0.5mg/kg（以Pb 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
汞	Mercury	中国	肉类（生鲜、冷却、冷冻肉等）：畜禽内脏（例如，肝、肾、肺、肠等）	0.05mg/kg(总汞)，（以Hg 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
铬	chromium	中国	肉类（生鲜、冷却、冷冻肉等）：畜禽内脏（例如，肝、肾、肺、肠等）	1.0mg/kg（以Cr 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
砷	Arsenic	中国	肉类（生鲜、冷却、冷冻肉等）：畜禽内脏（例如，肝、肾、肺、肠等）	0.5mg/kg(总砷)（以As 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
镉	Cadmium	中国	肉类（生鲜、冷却、冷冻肉等）：畜禽肉	0.1mg/kg（以Cd 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
铅	Lead	中国	肉类（生鲜、冷却、冷冻肉等）：畜禽肉	0.2mg/kg（以Pb 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
汞	Mercury	中国	肉类（生鲜、冷却、冷冻肉等）：畜禽肉	0.05mg/kg(总汞)，（以Hg 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
铬	chromium	中国	肉类（生鲜、冷却、冷冻肉等）：畜禽肉	1.0mg/kg（以Cr 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
砷	Arsenic	中国	肉类（生鲜、冷却、冷冻肉等）：畜禽肉	0.5mg/kg(总砷)（以As 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
铅	Lead	中国	肉及肉制品：肉类（畜禽内脏除外，生鲜、冷却、冷冻肉等）	0.2mg/kg（以Pb 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
镉	Cadmium	中国	肉及肉制品：肉类（畜禽内脏除外，生鲜、冷却、冷冻肉等）	0.1mg/kg（以Cd 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
汞	Mercury	中国	肉及肉制品：肉类（生鲜、冷却、冷冻肉等）	0.05mg/kg(总汞)，（以Hg 计）	GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量	详情
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