北京食药食品基础数据数据库

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当前分类：生物毒素限量数据
赭曲霉毒素A	ochratoxin A	香港	蔓生水果干 (醋栗干、葡萄干、小葡萄干)	10.0μg/kg	Commission regulation (EC) No 1881/2006 of 19 December 2006	详情
赭曲霉毒素A	ochratoxin A	香港	未加工的谷物	5.0μg/kg	Commission regulation (EC) No 1881/2006 of 19 December 2006	详情
黄曲霉毒素B₁	Aflaloxin B1	中国	豆类及其制品：豆类制品[发酵豆制品（例如腐乳类、纳豆、豆豉、豆豉制品等）]	≤5.0μg/kg	GB 2761-2011 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量	详情
赭曲霉毒素A	Ochratoxin A	中国	豆类及其制品：豆类（干豆、以干豆磨成的粉）	≤5.0μg/kg	GB 2761-2011 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量	详情
黄曲霉毒素B₁	Aflaloxin B1	中国	谷物及其制品：谷物制品[玉米制品]	≤20μg/kg	GB 2761-2011 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量	详情
赭曲霉毒素A	Ochratoxin A	中国	谷物及其制品：谷物[其他谷物（例如，粟（谷子）、高粱、黑麦、燕麦、荞麦等）]	≤5.0μg/kg	GB 2761-2011 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量	详情
黄曲霉毒素B₁	Aflaloxin B1	中国	谷物及其制品：谷物[其他谷物（例如，粟（谷子）、高粱、黑麦、燕麦、荞麦等）]	≤5.0μg/kg	GB 2761-2011 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量	详情
赭曲霉毒素A	Ochratoxin A	中国	谷物及其制品：谷物[小麦]	≤5.0μg/kg	GB 2761-2011 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量	详情
黄曲霉毒素B₁	Aflaloxin B1	中国	谷物及其制品：谷物[小麦]	≤5.0μg/kg	GB 2761-2011 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量	详情
玉米赤霉烯酮	Zearalenone	中国	谷物及其制品：谷物[小麦]	≤60μg/kg	GB 2761-2011 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量	详情
脱氧雪腐镰刀菌烯醇	Deoxynivalenol	中国	谷物及其制品：谷物[小麦]	≤1000μg/kg	GB 2761-2011 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量	详情
玉米赤霉烯酮	Zearalenone	中国	谷物及其制品：谷物[玉米]	≤60μg/kg	GB 2761-2011 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量	详情
赭曲霉毒素A	Ochratoxin A	中国	谷物及其制品：谷物[玉米]	≤5.0μg/kg	GB 2761-2011 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量	详情
黄曲霉毒素B₁	Aflaloxin B1	中国	谷物及其制品：谷物[玉米]	≤20μg/kg	GB 2761-2011 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量	详情
脱氧雪腐镰刀菌烯醇	Deoxynivalenol	中国	谷物及其制品：谷物[玉米]	≤1000μg/kg	GB 2761-2011 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量	详情
赭曲霉毒素A	Ochratoxin A	中国	谷物及其制品：谷物[大麦]	≤5.0μg/kg	GB 2761-2011 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量	详情
黄曲霉毒素B₁	Aflaloxin B1	中国	谷物及其制品：谷物[大麦]	≤5.0μg/kg	GB 2761-2011 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量	详情
脱氧雪腐镰刀菌烯醇	Deoxynivalenol	中国	谷物及其制品：谷物[大麦]	≤1000μg/kg	GB 2761-2011 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量	详情
赭曲霉毒素A	Ochratoxin A	中国	谷物及其制品：谷物[稻谷]a	≤5.0μg/kg	GB 2761-2011 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量	详情
黄曲霉毒素B₁	Aflaloxin B1	中国	谷物及其制品：谷物[稻谷]a	≤10μg/kg	GB 2761-2011 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量	详情
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