| 当前分类：微生物限量数据 | ||||||||
| 中文名称 | 英文名称 | 国别 | 食品名称 | 残留限量 | 来源 | 状态 | 查看 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 | 데옥시니발레놀(Deoxynivalenol) | 韩国 | 麦片类 | ＜0.5mg/kg | KFDA告示第2011-32号:食品的基准和规格 |  |
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| 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 | 데옥시니발레놀(Deoxynivalenol) | 韩国 | 玉米及对玉米进行粉碎、切断的单纯处理的 | ＜2mg/kg | KFDA告示第2011-32号:食品的基准和规格 | |
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| 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 | 데옥시니발레놀(Deoxynivalenol) | 韩国 | 谷类及对谷类进行粉碎、切断等进行单纯处理的（玉米除外） | ＜1 mg/kg | KFDA告示第2011-32号:食品的基准和规格 | |
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| 赭曲霉毒素A | 오크라톡신 A(Ochratoxin A) | 韩国 | 幼儿用调制食品、成长期用调制食品，婴幼儿用谷类调制食品、其他婴幼儿用食品 | ＜0.50μg/kg | KFDA告示第2011-32号:食品的基准和规格 | |
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| 赭曲霉毒素A | 오크라톡신 A(Ochratoxin A) | 韩国 | 干燥水果 | ＜10.0μg/kg | KFDA告示第2011-32号:食品的基准和规格 | |
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| 赭曲霉毒素A | 오크라톡신 A(Ochratoxin A) | 韩国 | 葡萄汁及其浓缩液（包括原料，以浓缩倍数换算的） | ＜2.0μg/kg | KFDA告示第2011-32号:食品的基准和规格 | |
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| 赭曲霉毒素A | 오크라톡신 A(Ochratoxin A) | 韩国 | 辣椒粉 | ＜7.0μg/kg | KFDA告示第2011-32号:食品的基准和规格 | |
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| 赭曲霉毒素A | 오크라톡신 A(Ochratoxin A) | 韩国 | 豆酱饼 | ＜20μg/kg | KFDA告示第2011-32号:食品的基准和规格 | |
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| 赭曲霉毒素A | 오크라톡신 A(Ochratoxin A) | 韩国 | 速溶咖啡 | ＜10.0μg/kg | KFDA告示第2011-32号:食品的基准和规格 | |
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| 赭曲霉毒素A | 오크라톡신 A(Ochratoxin A) | 韩国 | 咖啡豆、炒咖啡豆 | ＜5.0μg/kg | KFDA告示第2011-32号:食品的基准和规格 | |
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| 赭曲霉毒素A | 오크라톡신 A(Ochratoxin A) | 韩国 | 谷类及粉碎、切断等进行单纯处理的 | ＜5.0μg/kg | KFDA告示第2011-32号:食品的基准和规格 | |
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| 伏马毒素B1、B3 | 푸모니신(Fumonisin)B1、B2 | 韩国 | 爆米花用玉米加工品 | ＜1 mg/kg | KFDA告示第2011-32号:食品的基准和规格 | |
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| 伏马毒素B1、B2 | 푸모니신(Fumonisin)B1、B2 | 韩国 | 经过单纯加工处理的玉米超过50%以上的谷类加工品及玉米麦片等 | ＜1 mg/kg | KFDA告示第2011-32号:食品的基准和规格 | |
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| 伏马毒素B1、B3 | 푸모니신(Fumonisin)B1、B2 | 韩国 | 对玉米进行粉碎、切断等单纯加工的 | ＜2 mg/kg | KFDA告示第2011-32号:食品的基准和规格 | |
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| 伏马毒素B1、B2 | 푸모니신(Fumonisin)B1、B2 | 韩国 | 玉米 | ＜4mg/kg | KFDA告示第2011-32号:食品的基准和规格 | |
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| 棒曲霉素 | 파튤린(Patulin) | 韩国 | 幼儿用调制食品、成长期用调制食品、其他婴幼儿用调制食品 | ＜10.0μg/kg | KFDA告示第2011-32号:食品的基准和规格 | |
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| 棒曲霉素 | 파튤린(Patulin) | 韩国 | 苹果汁、苹果汁浓缩液（包括原料，以浓缩倍数换算） | ＜50μg/kg | KFDA告示第2011-32号:食品的基准和规格 | |
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| 黄曲霉素M1 | 아플라톡신 M1 | 韩国 | 调制奶类、特殊用途食品中含有乳成分的产品 | ＜0.025μg/kg | KFDA告示第2011-32号:食品的基准和规格 | |
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| 黄曲霉素M1 | 아플라톡신 M1 | 韩国 | 制造加工前的源乳及牛奶类 | ＜0.50μg/kg | KFDA告示第2011-32号:食品的基准和规格 | |
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| 黄曲霉素B1 | 아플라톡신B1 | 韩国 | 幼儿用调制食品、成长期用调制食品、婴幼儿用谷类调制食品、其他婴幼儿食品 | ＜0.10μg/kg | KFDA告示第2011-32号:食品的基准和规格 | |
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